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<이 한 권의 책> 하버드만의 자기 관리법
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<2007-05-15 제652호> |
 하버드 스타일
조선일보 논설위원 강인선이 학생으로서 경험하고, 기자로서 관찰한 ‘하버드 스타일’을 담고 있다. 이름만으로도 인정을 받는 세계 최고의 교육기관, 하버드의 교육 방법은 물론 하버드생들의 자기관리법을 배운다.
이 책은 저자가 하버드의 교수들과 학생들을 직접 만나 인터뷰하고 취재하여 알아낸 ‘하버드 스타일’을 공개하고 있다. 미국 사회뿐만 아니라 세계가 필요로 하는 최고 엘리트를 낳는 하버드의 교육 방법은 물론, 하버드를 지탱하고 있는 재학생, ..
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유기농산물 정보 사이트 운영
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<2007-05-15 제652호> |
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organic.niast.go.kr
유기농산물을 생산하는 농업인과 소비자들에게 필요한 유기농에 대한 모든 정보가 담긴 종합정보 사이트가 개설됐다.
농촌진흥청 농업과학기술원은 유기농관련 정보를 종합적으로 서비스하는 인터넷 유기농정보센터를 개설했다. 이 센터는 유기농업의 원리로부터 정책, 제도, 연구개발, 통계, 국내외 최신동향, 품목별 유기재배 기술, 친환경농자재, 유기농산물 소비관련 정보가 총망라되어 있으며 편리하며 종합적으로 검색할 수 있도록 구성되어 있다.
수록된 자료들은 신뢰성을 높이고자 연구 결과와 참고자료, 민간실천 기술, 뉴스소식, 웹 링크, 커뮤니티로 구분했고 전문가 평점정보를 표시하도록 했다. 또..
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식이섬유 많은 다이어트용 쌀피자 나온다
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<2007-05-15 제652호> |
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농촌진흥청 작물과학원 출시
다이어트용 기능성 쌀을 이용한 쌀피지가 출시된다.
농촌진흥청 작물과학원(원장 김호영)과 전북임실치즈농협(조합장 신동환) 다이어트 쌀인 ‘고아미 2호’를 이용한 쌀피자 제조기술 이전 협약식을 갖고 ‘고아미 2호 쌀피자’를 지난 어린이 날인 5월 5일 출시했다. 이 피자는 고아미 2호 쌀가루 함유량이 70%에 달한다.
손종록 작물과학원 품질관리과장은 “‘고아미 2호’는 식이섬유가 일반 쌀에 비해 3배 이상 많이 함유돼 있어 체질량 지수와 중성지방을 낮춰주는 것으로 확인된 기능성 쌀”이라고 밝혔다.
신동환 조합장은 “내년부터 고아미 쌀 계약재배를 통해 농가들에게 안정적인 판로를 제공하고
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<간단 생활정보> 일석삼조(一石三鳥)의 녹색채소
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<2007-05-15 제652호> |
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녹색채소는 철분과 비타민C를 동시에 갖고 있는 매우 소중한 식품이다. 또한 녹색채소에 들어있는 엽록소는 헤모글로빈의 일부인 햄(Heme)과 동일한 구조를 갖고 있으며 단지 햄의 철 대신에 마그네슘(Mg)이 결합되어 있다는 점이 다를 뿐이다.
그러므로 녹색채소는 철 결핍성 빈혈을 예방하는 철분과 비타민C를 갖고 있는 채소일 뿐만 아니라 혈액생산에 중요한 성분이라는 엽록소를 갖고 있어 녹색채소를 먹으면 일석삼조의 효과를 얻을 수 있다. 또한 엽록소는 상처를 치료하고 세포를 재생시키며 항알레르기, 혈액정화작용을 돕는다. 노화도 예방하고 암의 예방과도 깊은 관련이 있으며 혈압을 낮춰 고혈압 및 동맥경화 등 성인병 예방에
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時가 있는 풍경
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<2007-05-15 제652호> |
 자연은 우리에게 살아가는 이치를 가르쳐준다. 민들레 옆에는 질경이가, 그 옆에는 개망초가, 또 그 옆에는 메꽃이 엉덩이 디밀고, 발 디밀고, 손 붙들고 산다. 그 모습을 보면서 시인은 ‘좁아도/부대껴도/한 식구처럼’ 살아가는 모습을 동심으로 읽어내고 있다. 풀 마을을 보면서 더불어 살아가는 지혜를 배우게 된다.
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<이규섭의 생태기행> 국내 5번째 람사협약 습지등록
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<2007-05-01 제651호> |
 제주 물영아리오름
제주특별자치도 남제주군 남원읍 수령산(해발 508m)에 위치한 물영아리오름 습지가 지난 1월 람사협약 습지로 등록됐다. 우리나라에서는 대암산 용늪(1997), 창녕 우포늪(1998), 신안 장도습지(2004), 순천만 보성벌교 갯벌(2006년)에 이어 5번째, 세계적으로는 1천648번째로 등재된 습지보호지역이다.
제주도에는 한라산을 중심으로 368개의 ‘오름’이 산재해 있다. 오름이란 작은 언덕이나 자그마한 산인 기생화산구(奇生火山丘..
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<지역 축제> 보고 느끼고 맛보는 건강 웰빙 축제
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<2007-05-01 제651호> |
 경상남도 산청군 - 한방약초축제 -
어떤 이가 5월을 계절의 여왕이라고 했던가? 만물이 자신의 모습과 기운을 뽐내는 5월.
지금 지리산 계곡의 쏟아져 내리는 옥수들과 이름 모를 수많은 야생초들이 저마다 생동감 있게 자태를 뽐내며 산청 한방약초축제로 봄기운을 찾아 떠나는 우리들에게 손짓하고 있다.
올해로 일곱 번째를 맞는 산청의 한방약초축제는 오는 4일부터 9일까지 산청군 산청읍에 있는 산청공설운동장 일원에서 펼쳐진다.
지리산과 동의보감의 고장인 산청은..
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<우리꽃 세상> 무더운 여름철 물속의 황금진주 - 개연꽃 -
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<2007-05-01 제651호> |
 개구리연, 긴잎좀연꽃, 개연이라고도 불리는 개연꽃은 수련과의 여러해살이 수초이다. 숙근성인 개연꽃은 옆으로 뻗어 나가는 지하경에 의해 증식되어 나간다. 지하경은 굵고 복잡하게 갈라져 있으며 표면은 보랏빛을 띤 검은빛이다. 그 아래에는 가늘고 긴 수염과 같은 뿌리가 많이 나 있다.
잎은 줄기뿌리 끝에서 긴 잎자루를 내는데 두 가지 형태를 가지고 있다. 물 위의 잎은 긴 타원형이며 겉은 윤기가 나고 뒷면은 연한 갈색이다. 길이가 20~30㎝, 너비 7~12㎝이다...
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알아두면 좋은 채소작물 재배 방법
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<2007-05-01 제651호> |
‘작물 생리 모르면 먹을 것이 없다’란 말이 있다. 자기가 좋아하는 것만으로 작물을 심었다가는 재배과정이 고통스럽거나 결실을 못 보는 등 낭패를 당하기 일쑤이다. 해당 작물에 대한 이해가 있어야 즐거운 텃밭과 주말농장을 운영하게 되는 것이다.
좁은 땅에 여러 작물을 키우면서도 매일 돌볼 수는 없기 때문에 텃밭이나 주말농장을 시작할 때는 적절한 작물은 무엇인지, 어떻게 길러야 하는지 등을 미리 챙겨봐야 한다.
작물의 종류는 너무 단조로워도 안 되고 너무..
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< Cinema & Video > 아련한 소년의 로망
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<2007-05-01 제651호> |
 아이언 자이언트
“내게도 짱가 같은 친구가 있었으면…” 소녀가 신데렐라의 왕자님을 꿈꾸듯 소년은 로봇을 꿈꾸고 용돈을 문방구에 가져다 줬다. 1999년 TV물 애니메이션을 만들던 브레드 버드 감독이 ‘아이언 자이언트’라는 극장용 만화영화로 데뷔하며 소년의 로망을 표현했다. 후속작 ‘인크레더블’로 잘 알려진 브레드 버드 감독은 ‘아이언 자이언트’로 단순한 소년의 로망 뿐 아니라 1960년대의 미국이란 사회와 냉전 시대를 깊이 있게 조명했고, 전쟁의 공포감을 ..
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