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제 목
애월중 4H 과제활동
조 회
5992
분 류
참가자
4H 학생
장 소
애월읍 고내촌
행사일
작성자
고여순
등록일
2011.07.11
애월중 4H 과제활동
애월중학교에서는 4H 과제활동으로 양념고추장 만들기를 하였다.
우리음식의 우수성과 발효음식의 장점, 발효음식을 만들기에 적합한 환경등에 관한 이론 공부를 한 후 실습실에서 양념고추장 만들기를 하였다. 곰팡이의 종류에 관한 공부도 하였다.
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